ΑΥΤΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΑΣ ΠΟΥ ΠΟΥΛΑ ΤΟΝ ΚΑΦΕ ΣΤΟΥΣ ΦΑΝΤΑΡΟΥΣ 2 ΕΥΡΩ! ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΙΔΙΩΤΙΚΗ ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑ ΠΟΥ ΚΕΡΔΙΖΕΙ ΠΑΝΤΑ ΣΤΙΣ ΠΛΑΤΕΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΣΙΟΥ...

Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες της εταιρίας στο χώρο της σίτισης άρχισαν το 1969  στη Θεσσαλονίκη με την λειτουργία  εστιατορίου που είχε  πελάτες - κατά πλειοψηφία - φοιτητές.  Η εταιρεία  μας  είναι  η  πρώτη  που  δραστηριοποιήθηκε  στη  μαζική  εστίαση  θερμής  κουζίνας.  

• Το 1975, όταν για πρώτη φορά η Α.Β.Σ.Θ. προκήρυξε διαγωνισμό για τη σίτιση των φοιτητών της, Η Αφοί Κομπατσιάρη ανέλαβε τη σίτιση (με κουπόνι) 1000 φοιτητών, περίπου. Η παραπάνω σύμβαση ανανεωνόταν ανελλιπώς κάθε χρόνο και μέχρι το ακαδημαϊκό έτος 1983. Από το 1975 έως και σήμερα σιτίζει τους σπουδαστές του Α.Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης.
  
• Το 1980 και μέχρι το 1985, ανελλιπώς με ετήσιες συμβάσεις, της ανατέθηκε η τροφοδοσία των σπουδαστών της Σχολής Εμπορικού Ναυτικού Ν. Μηχανιώνας. 

• H εταιρεία μας με την σημερινή της μορφή ως Α.Ε. λειτουργεί από το 1986 και προήλθε από μετατροπή Ομορρύθμου Εταιρείας των αδελφών Κομπατσιάρη που λειτουργούσε από το 1969. 

• Το 1986 η Αφοί Κομπατσιάρη Α.Ε αποφασίζει να δραστηριοποιηθεί στην Αθήνα, όπου το ίδιο έτος αναλαμβάνει τη σίτιση του Τ.Ε.Ι Αθήνας, το 1987 του Τ.Ε.Ι Πειραιά και το 1988 του Καποδιστριακού Πανεπιστήμιου Αθηνών. Παράλληλα το 1987 επεκτείνει τις δραστηριότητες της στην Μακεδονία αναλαμβάνοντας την σίτιση των σπουδαστών του Τ.Ε.Ι. Δυτικής Μακεδονίας και του Τ.Ε.Ι. Σερρών. 

• Η πολιτική ανάπτυξης της εταιρείας συνεχίζεται και τα επόμενα χρόνια με την υπογραφή συμβάσεων το 1989 με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης για την σίτιση των φοιτητών του Τ.Ε.Φ.Α.Α. Σερρών, το 1990 με το Τ.Ε.Ι. Πάτρας, το 1994 με το Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων, το 1995 με το Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, το 1999 με το Α.Π.Θ (Παιδαγωγικά Τμήματα Φλώρινας), το 2005 αναλαμβάνει τη σίτιση των φοιτητών του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου και το 2006 του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας (τμήματα Κοζάνης). 

• Η Αφοί Κομπατσιάρη Α.Ε είναι η πρώτη εταιρία που ανέλαβε την σίτιση ασθενών σε δημόσιο νοσοκομείο.  Το 2000 αναλαμβάνει την σίτιση ασθενών και ιατρών του Γ.Ν. ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ μαγειρεύοντας εντός του νοσοκομείου.  Η δραστηριότητα της αυτή επεκτάθηκε το 2003 στο ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΟ Γ.Ν. "ΑΤΤΙΚΟΝ", το 2005 στο Γ.Ν. "ΑΣΚΛΗΠΙΕΙΟ ΒΟΥΛΑΣ" και από 21/08/2006 έως 06/03/2007 της ανατέθηκε η Προμήθεια Έτοιμου Φαγητού για την σίτιση των ασθενών και του εφημερεύοντος προσωπικού του Γενικού Νοσοκομείου “ΕΔΕΣΣΑΣ”.     

• Η εταιρεία λειτουργεί Τμήμα Οργάνωσης Εκδηλώσεων Δεξιώσεων (Catering) Πανελλαδικής κλίμακας με έδρες Θεσσαλονίκη – Αθήνα – Ιωάννινα, από το 1999 στο Δημοτικό Πάρκο Ιωαννίνων το πολυτελές εστιατόριο-αναψυκτήριο “Το Γιαννιώτικο Σαλόνι”, από το 2004 στο κτήριο «Κωστής Παλαμάς» του Πανεπιστημίου Αθηνών πολυτελές εστιατόριο - εντευκτήριο “Το Καποδιστριακό“ και από το 2005 στις κτηριακές εγκαταστάσεις του Κέντρου Διάδοσης Επιστημών και Μουσείου Τεχνολογίας στη Θεσσαλονίκη το πολυτελές αναψυκτήριο εστιατόριο και καφέ “The Planetarium Barestau“.